拍 a Po

　　若不是Ling提起總爺的蛋雕展，我應該會一直忘記下去吧！

　　趕在蛋雕展的最後一天來去總爺，今天真是走藝文路線，才看了三個展館，

就已接近各館的休館時間了，很會逛喔！看展覽又有冷氣可吹，幸福丫！

　　第一站：2011臺南國際樹漆藝術大展，樹漆的漆採自漆樹，不容易褪色、

　　　　　　不剝離且隨著時間的醞釀，散發出溫潤內斂的色澤，很耐人尋味。

　　第二站：柴燒展，巧遇各作品的大師，現場有老師跟我們講解柴燒的過程、

　　　　　　特色及各作品的背後故事......很有趣，老師們很親切，且樂意和民

　　　　　　眾互動，真的受益匪淺。老師說柴燒過程的落灰會影響作品的色澤

　　　　　　，而且每次燒製出來，作品都會有不一樣的感覺，且柴燒的樸實、

　　　　　　沉穩不是一般電子窯可燒出來的。Bin和順仔早就展館外，聊天吹

　　　　　　風等我們了，Bin看我們認真聽老師講解，被他虧說要寫篇心得報

　　　　　　告喔！哈哈！Ling愛上柴燒的古樸可愛，直說真想買回家。呵呵～ 

　　第三站：蛋雕展，作品很華麗，佩服老師手藝巧，有創意，如果沒看過，真

　　　　　　的不知道原來易碎的蛋殼可做成其他不同風貌的作品，還好沒錯過

　　　　　　。當然，老師有用各種不同的蛋殼來當作品的材料啦！

　　看完展覽，大家來去點心販賣部，買些冰品聊事非，準備等下的體力消耗。 

　　在總爺國小裡，盡情地溜著蛇板（總爺國小內有滑冰場，真是太神奇了，）

、揮打著羽球，而Bin和順仔先跑去和有緣人打二打二籃球，我們女生們直說很

久沒有這樣享受流汗的暢快了。（女生們隔天應該會鐵手鐵卡吧XD）

　　等體力消耗差不多，天色也黑了，該為今天畫下句點了。來去吃晚餐吧！

　　前面寫了那麼多，終於要寫到主題了，呵呵～

　　鏘鏘！Bin帶我們去每次來總爺，總會吸引Bin目光的創意料理店，在一排

還滿新穎的現代建築轉角「都不館」，招牌很低調。

　　大家滿身汗臭味地進去用餐，有點怪不好意思滴！

　　翻開菜單第一頁，「每人低消300大洋」意思是這一餐不便宜嚕～

　↑ 餐前茶水，有麥香。招待小菜─毛豆(忘了拍)。

　↑ 室內拍雜訊太多了XD

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Bin的無國套餐，NT.680，共有八道餐點。

  　↑ 第一道：法式晶鑽卷，裏著涼粉的外皮，很爽口，因為Bin分給我一卷。

　↑ 第二道：炙燒豬。

　↑ 開始烤嚕～豬肉片有點單薄，不知是為料理方式不一樣，所以厚度有差XD，自己動手把豬肉

　　片放上持續加熱中的石板上，不會太無趣。

　↑ 第三道：焗烤蝦。

　↑ 第四道：炸物。

　↑ 第五道：創意蒸物，冷熱布丁。

　↑ 第六道：壽司。

　↑ 第七道：碗物，蕃茄蛋，酸酸甜甜的，這一碗幾乎都進我的肚子了。

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順仔和我都選鍋。

　↑ 一樣的湯底，好清淡的感覺，應該是洋蔥昆布湯底吧？！

　↑ 我的鮮魚火鍋，NT.380。一大盤的食材，還滿新鮮的。我吃得完嗎？和Bin一起吃吧！哈

　　哈！難怪Bin一直瘦不下來。罪魁禍首之一就是我啦～

　↑ 順仔的頂級牛肉鍋，NT.480。

　↑ 和我的食材一樣，只是把魚片換成牛肉片。

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Ling和施的和洋套餐，NT.480，共有八道餐點。

　↑ 第一道：刺身。

　↑ 第二道：和風炸豆腐，名字我忘了，所以亂取。

　↑ 第三道：法式香烤雞腿肉，有juice，味道還不賴。

　↑ 第四道：陶板燒。

　↑ 第五道：連續三張照片，都是同一道菜啦，不過名字我忘了，有人要告訴我嗎？

　↑ 第五道餐點的沙丁魚？

　↑ 第五道餐點的涼拌海藻，感覺這一道應該是前菜，順序有點反了。

　↑ 第六道：花壽司。

　↑ 第七道：碗物，蔬菜蛤蠣湯。

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　↑ 大家的最後一道甜點，銀耳紅棗湯，補充膠質，養顏美容。

　　這一餐吃下來，會不會白費了下午的努力？哈哈！

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店　　址：台南市麻豆區興中路南勢38-13（麻豆國中旁）

電　　話：06-5710808

營業時間：每週二～日：11:30~14:00；17:30~21:00（週一公休）

備　　註：每人低消300元，加10%服務費。